במסגרת ביקורת שנערכה אתמול (יום ד') על ידי נציג היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות והשירות הווטרינרי של עיריית עפולה באטליז ומרכול ברחוב הבנים בעיר, נמצאו במקום ליקויים תברואיים וכן מוצרי בשר פגי תוקף ומוצרים שמקורם אינו ידוע, בעלי שינויים אורגנולפטיים חריפים (חומרים המשפיעים על המראה, הטעם והריח), שאינם ראויים למאכל אדם.
בהוראת הרופא הווטרינר הרשותי הושמדו כ- 300 ק"ג מוצרי בשר שאינם ראויים למאכל אדם.
ממשרד הבריאות נמסר כי "הטיפול במוצרי בקר, דגים ועופות, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות עלול להזיק לבריאות הציבור. משרד הבריאות ימשיך לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק".
תגובה אחת
בתקופת משבר בקורונה כשאר עסקים נסגרים החליט משרד הבריאות להתנכל לעסק בעל מוניטין של 25 שנה בעל קהל לקוחות רחב ומרוצה .
הקצביה רוכשת את מוצריה מכמה ספקים בודדים ששם הולך לפניהם ויודעת בדיוק את כל שרשרת האספקה של הבשר , יש באמתחתנו את כל התעודות הויטרנריות על פי דרישות משרד הבריאות אך הדבר היחיד שנעשה שלא כמקובל על פיהם הוא האריזה של הבשר במגשים ובוואקום וזאת על מנת לשמור אותו בצורה נאותה וטובה .
בדוח הביקורת של משרד הבריאות שנעשה אתמול
החליט משרד הבריאות להשמיד את מוצרי הבית הקפואים בטענה שעל כל אריזה חייב להיות מדבקה בעל סימון של תאריך אחרון לשימוש -למרות שהוצגו כל התעודות והאסמכתאות שיש להכל תוקף דבר זה לא עזר משום שלטענתם על כל מוצר צריך להיות מדבקה .
בכתבה שפורסמה דווח שהבשר אינו בעל תוקף ומקורו אינו ידוע – על אף שהוצגו בפניהם כל חשבוניות הרכישה ותוקף לעוד זמן רב אך היה אסור להוציאם מהאריזה המקורית (מגיע בתפזורת ונארז במגשים קטנים לנוחות הלקוחות) .
לקחנו בצורה רצינית את הערות משרד הבריאות והוגשה בקשה לרשיון אריזה ושתופק בזמן הקרוב .
אין כל קשר לשאר מוצרי הבשר והדגים למעט המוצרים שירדו מן המדף עד שיחזרו חזרה עם מדבקה מסודרת .
בדוח שקיבלנו אתמול אינו מתייחס כלל לדגים ולשאר מוצרי החנות .
תודה רבה לכל לקוחותינו על התגובות והתמיכה וההבנה , אנו נדאג לשרת אותכם ולפעול על פי התקנות החדשות של משרד הבריאות .